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Bildung
Landwirtschaftsschule Landshut, Abteilung Hauswirtschaft

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift "Hauswirtschaft" unterm Arm

© Fotodesign Kratzer

Der Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Teilzeitform in Landshut lehrt, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen. Er richtet sich an Frauen mit einer nicht-hauswirtschaftlichen Erstausbildung. Im Mittelpunkt stehen die Grundlagen der Haushaltsführung, insbesondere praktische Fertigkeiten und ein breites Fachwissen in vielen Arbeitsbereichen des Haushalts.

Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten und schließt mit der Abschlussbezeichnung "Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung" ab.

Das neue Semester startet am 17. September 2025 - jetzt anmelden!

Unterrichtszeiten

Zugangsvoraussetzungen

Unterrichtsfächer

Aufnahmeantrag Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft (PDF) - Staatsministerium

Meldungen

Hereinspaziert!

Interessenten über neues Semester informiert

Mitte Januar 2025 öffnete die Landwirtschaftsschule Landshut – Abteilung Hauswirtschaft ihre Türen für Interessenten für das neue Semester ab Herbst 2025. 18 Frauen nutzten diese Möglichkeit. Semesterleiterin Heidi Gegenfurtner begrüßte sie, danach schauten sie dem aktuellen Semester beim Praxisunterricht über die Schultern. Zum Abschluss gab es ein Mittagessen mit den Interessentinnen, Studierenden und den Lehrkräften. Dabei tauschten sie sich aus und die Studierenden erzählten aus dem Nähkästchen, was es heißt, diese Fachschule zu besuchen.

Personengruppe in einem Raum

Infoabend am 7. April 2025

Bald heißt es wieder "hereinspaziert", wenn die Lehrkräfte zum Infoabend einladen. Am Montag, 7. April 2025, um 18.30 Uhr können sich alle Interessierten über den Studiengang Hauswirtschaft informieren. Semesterleitung, Lehrkräfte und ehemalige Studierende geben dabei Auskunft über das neue Semester (ab September 25) und beantworten Ihre Fragen. Anmeldungen sind jederzeit per E-Mail möglich.

Fach "Haus- und Textilpflege"

Haus- und Textilpflegepraxis – ein Blick hinter die Kulissen bei Betriebsführungen

In den letzten Wochen hatten die Studierenden der Hauswirtschaft im Praxisfach Haus- und Textilpflege die Gelegenheit und das Vergnügen, begleitet von ihrer Fachlehrerin Monika Wimmer, durch Führungen wertvolle Einblicke in regionale, mit der Hauswirtschaft verbundene Unternehmen im Bereich Textil, Elektrohaushaltstechnik und Küchenplanung zu erhalten, die sie in ihrer beruflichen Laufbahn nutzen können.

Gruppenbild der Schülerinnen mit Lehrerin vor dem Unternehmen Urzinger

Zoombild vorhanden

Urzinger – Textilmanagement-Unternehmen Landshut

Im Urzinger Textilmanagement-Unternehmen in Landshut konnten sie die neuesten Entwicklungen und fortschrittlichen Prozesse einer nachhaltigen Wäscheaufbereitung hautnah zu erleben. Robin Bauer, Leitung Expedition, erläuterte den zukünftigen Hauswirtschafterinnen bei der Führung durch das Unternehmen wie mit modernsten Anlagen, computergesteuerten Prozessen und einer ausgefeilten Logistik täglich bis zu 125 Tonnen Wäsche perfekt aufbereitet und wieder ausgeliefert wird. Dabei müssen höchste Qualitäts- und Umweltstandards eingehalten werden.

Gruppenbild der Schülerinnen mit Lehrerin im Unternehmen Zollner

Zoombild vorhanden

ZOLLNER – Textil-Unternehmen Vilsbiburg

Gerlinde Thalhammer-Brunner, ehemalige Studierende an der Hauswirtschaftsschule Landshut, stellte in einer beeindruckenden Führung das ZOLLNER Objekt – Textil-Unternehmen in Vilsbiburg vor. Die vielfältigen Bereiche im Unternehmen reichen von der Entwicklung und dem Design neuer Produktlinien, über kaufmännisch-betriebswirtschaftliche Aufgaben bis hin zu Vertrieb, Lagerlogistik und Versand. Die familiengeführte Firma, mit einer bereits 140-jährigen Geschichte, agiert heute international, u.a. auch mit mehreren online-Shops. Spezialisiert hat sie sich auf das Beliefern textiler Großabnehmer mit Bettwäsche, Frottierwaren und Tischwäsche. Am Standort Velden werden über die Zollner24 GmbH auch Endverbraucher bedient.

Schülerinnen im Unternehmen efa&käufl Landshut

Zoombild vorhanden

efa&käufl Landshut

Johannes Kletzmeier, Fachberater für Elektrohausgeräte im Elektrofachgeschäft efa&käufl in Landshut stellte den angehenden hauswirtschaftlichen Fachkräften in seinen interessanten Ausführungen und professionellen Erläuterungen, gespickt mit wertvollen Tipps, die innovativsten Bodenreinigungsgeräte vor.

Schülerinnen stehen in einer Küche

Zoombild vorhanden

Schreinerei Baier – Haarbach b. Vilsbiburg

Besonders inspirierend war zu guter Letzt der Besuch der Schreinerei Baier in Haarbach bei Vilsbiburg, die sich v.a. auf den Bau von Küchen spezialisiert hat. Martin Bauer, Firmenchef, erläuterte sehr anschaulich und leidenschaftlich die neuesten Trends bei der Küchenplanung mit wegweisenden Materialien und die Entwicklungen im Küchenelektrobereich.
Jede Küche wird in der Schreinerei individuell gestaltet und an die persönlichen Vorstellungen und Ansprüchen der Kunden angepasst, bei Neubauten wird die Küche bereits vor der Rohbauphase geplant.

Die Studierenden der Hauswirtschaft bedankten sich bei allen Unternehmen für die Zeit und das Engagement, die ihnen bei den überaus interessanten Einblicken bei den Betriebsbesichtigungen gewährt wurden.

Studierenden-Projekt

Studierenden-Projekt an Realschule Vilsbiburg und Jodok-Stift

Personen stehen hinter einem Tisch, auf dem Pflanztöpfe stehen

Zoombild vorhanden

Die Studierenden der Landwirtschaftsschule Landshut, Abteilung Hauswirtschaft, erarbeiteten 2024 über Wochen im Unterricht ein vielschichtiges Schulprojekt. Eine Hälfte der Klasse bereitete kleine Betreuungsaufgaben für die Bewohner des St. Jodok-Stifts vor. Die andere Hälfte erstellte spannende Lernstationen für die 7. Klassen der Realschule Vilsbiburg.

Schüler betrachten Getreidepflanzen

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Waffeln und Co

An zwei Vormittagen durchliefen die Studierenden mit den Schülern und Schülerinnen die Lernstationen. Dazu zählten u.a. Waffeln und Pancake backen. Neben der Zubereitung flossen Ernährungsthemen wie Getreideverarbeitung und Ballaststoffe ein. Bei der Station Memory zu Landwirtschaft und Wald durften die Schüler verschiedenen Pflanzenteile richtig zuordnen.

Schüler beim Turnschuhe-Putzen

Zoombild vorhanden

Wichtiger Lifehack für die Schüler

Auf großes Interesse stieß die Station "Lifehacks - wie bekomme ich meine Sneaker wieder weiß?" Dabei wurden verschiedene Hausmittel getestet und es entbrannte ein regelrechter Wettkampf unter den Schülern, wer seine Sneaker am schnellsten und am besten wieder strahlend weiß bekam. Alle Schüler waren eifrig bei der Sache und bedankten sich bei den Studierenden für einen Unterricht nah an der Lebenswirklichkeit.

Seniorin mit Schülerin vor Zweigen

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Spaß und Freude für die Seniorinnen

Das Projektteam für das St. Jodok Stift veranstaltete einen "Tag der Sinne". Sechs Bewohnerinnen aus dem St. Jodok Stift nahmen teil. Nach einer kleinen Begrüßungsrunde wurde jeder Teilnehmerin ein "Tag der Sinne"-Pass überreicht. Immer ein Zweier-Team aus Hauswirtschaftsschülerin und Seniorin absolvierte gemeinsam den Parcours.

Seniorin mit "Wissenskarten"

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Verschiedene Sinne angesprochen

Folgende Stationen sollten von jeder Seniorin absolviert werden: Fühlen, Schmecken, Riechen, Hören, Wissen und Sehen. An jeder Station warteten spannende Aufgaben. So fand an der Station Schmecken eine Blindverkostung von Obstsorten statt, wobei erraten werden musste, um welche Frucht es sich handelt. Jedes Team meisterte die Aufgaben großartig. Stolz erhielten die Teilnehmerinnen ihren vollständig ausgefüllten Pass. Neben den einzelnen Aufgaben war noch genügend Zeit, um sich miteinander auszutauschen und kennenzulernen.

Seniorinnen und Hauswirtschaftsschülerinnen im Garten

Zoombild vorhanden

Sprichwörter und Schlagerstars

Am zweiten Vormittag im St.-Jodok-Stift spielte das Wetter mit. So wurden die Quiz-Stationen im absolviert. Von Sprichwörtern bis zum Namensquiz der Schlagerstars hatten sich die Schülerinnen einiges einfallen lassen, um die Bewohnerinnen zum Mitmachen und Nachdenken anzuregen. Die Seniorinnen nahmen die Ideen begeistert auf und konnten fast alle Fragen beantworten.

Seniorinnen beim Singen

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Singen macht gute Laune

Dass Singen gute Laune macht, konnte man deutlich beobachten. Mit Gitarrenbegleitung durch eine Schülerin und anhand der groß ausgedruckten Liedertexte sangen die Seniorinnen mit viel Freude Volkslieder und fetzige Schlager aus früheren Zeiten. "Da war ma no jung", sagte eine Bewohnerin ein klein wenig wehmütig.

Fach "Garten und Natur"

Kontakt

Staatliche Landwirtschaftsschule Landshut, Abteilung Hauswirtschaft
Ansprechpartnerin: Heidi Gegenfurtner
Klötzlmüllerstraße 3, 84034 Landshut
Tel.: 0871 603-1305
Fax: 0871 603-1999
E-Mail: poststelle@aelf-al.bayern.de

Sachaufwandsträger

Landkreis Landshut
Veldener Str. 15
84036 Landshut
Internet: www.landkreis-landshut.de Externer Link