Rückblick Online-Seminar
Zeit ist Geld - effiziente Arbeitswirtschaft in der Pensionspferdehaltung

In der Pensionspferdehaltung entfällt die meiste Arbeitszeit auf das Misten der Pferde. Dies bestätigte sich auch in der Gruppe der Zuhörer, denn hier wird bei zwei Dritteln der Betriebe noch ausschließlich per Hand gearbeitet. Frank stellte daher verschiedene Einsparungsmöglichkeiten im Bereich Misten vor. Sie betonte, dass nicht alle Möglichkeiten für alle Betriebe umsetzbar seien, jeder Betrieb könne sich aber etwas Passendes herausgreifen. Auch sollten immer die jeweiligen Vor- und Nachteile, beispielsweise hinsichtlich Kosten oder Tierwohl, abgewogen werden.

Neben dem Misten entfällt die zweitmeiste Arbeitszeit auf die Fütterung der Pferde mit Grob- und Kraftfutter. Im Neubau von Paddockboxen können beispielsweise von zwei Pferden genutzte Heuraufen auf dem Paddock oder in der Box eingeplant werden. Nachträglich lassen sich auch kleinere Heuraufen in einer der Ecken zur Stallgasse hin einbauen, sodass nur noch einmal täglich Heu vorgelegt werden muss. Vermehrt werden Boxenfronten mit Fressöffnungen gebaut, sodass die Pferde von der Stallgasse aus fressen können – vergleichbar mit einem Rinderstall. Auch Kraftfutterautomaten können im Neubau sowie bestehenden Stall eingesetzt werden.

In einer einfachen Rechnung am Beispiel der Heuraufe zeigte die Referentin auf, wie man rechnerisch an so eine Fragestellung herangehen kann. Welche Mehrkosten entstehen durch die Heuraufe? Feste Kosten der Investition, Lohnkosten für den Einbau, ein höherer Heuverbrauch und dadurch bedingtes längeres Misten in Form von höheren Lohnkosten. Auf der anderen Seite sollte man sich durchrechnen, welche Einsparung dadurch entsteht. Weniger Lohnkosten durch eingesparte Fütterungszeiten, weniger Futterverluste, geringere Tierarztkosten. Mehrkosten und Einsparung werden gegengerechnet und daraus ergibt sich eine Gewinnreserve oder auch nicht. Frank empfiehlt eine vergleichbare Rechnung auch für andere angedachte Optimierungen durchzuführen.

Auch wenn Serviceleistungen – wie z.B. Decke / Fliegenmaske an-/ausziehen – im Gesamtumfang der Arbeitszeit nur einen kleinen Teil ausmachen, so kosten diese Extraleistungen einigen Betriebsleitern viele Nerven. Die Hälfte der Teilnehmenden berechnet für diesen Extraservice nichts, auch wenn er regelmäßig für ein Pferd geleistet wird. Dies wird dann zum Problem, wenn diese Leistungen vermehrt nachgefragt werden, „weil sie eh nichts kosten“ und insbesondere dann lästig, wenn es keine fachliche Notwendigkeit dafür gibt. Daher empfiehlt Frank für regelmäßig in Anspruch genommene Leistungen eine Gebühr einzuführen. Der Einfachheit ohne Unterscheidung der jeweiligen Leistung – sprich unabhängig davon, ob beispielsweise eine Fliegenmaske oder eine Fressbremse angezogen wird.
Die entstandenen Kosten können monatsweise im Voraus (über eine Art Kontingent) oder im Nachhinein abgerechnet werden, auch über eine App. Die Berechnung dieser Leistung führt in der Regel auch dazu, dass Leistungen weniger nachgefragt werden und Betriebsleitern und Mitarbeitern mehr Zeit für andere Aufgaben oder Freizeit zur Verfügung steht.